微生物指标是衡量食品安全最显著,也是最重要的因素,食品中如果微生物超标会致使食品腐败变质,若食用了微生物超标的食物也会对人体造成危害。我司目前已建立了一系列微生物的分析方法,可以依照国家标准准确的检测各种微生物,有效的为客户验证产品安全质量。
检测类别 |
检测项目 |
常规项目 |
菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌等 |
致病菌 |
沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、单增李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、溶血性链球菌等 |
其他 |
阪崎肠杆、产气荚膜梭菌、乳酸菌、商业无菌、嗜酸乳杆菌、绿脓杆菌、厌氧硫酸盐还原梭菌等 |